Non c'è amore più sincero
di quello per il cibo.
George Bernard Shaw
di quello per il cibo.
George Bernard Shaw
Igiene degli Alimenti
Lo Studio offre un qualificato servizio, strutturato e continuativo, di consulenza e di assistenza ad Aziende e a personale del Settore alimentare.
Le principali prestazioni richieste consistono in:
- Consulenza e redazione della documentazione di Legge per avvio di una nuova attività
- Predisposizione del Documento di Autocontrollo alimentare, ai sensi della vigente normativa, con individuazione dei rischi e dei punti critici e delle misure da adottare, compresi i campionamenti di controllo, a garanzia della Sicurezza alimentare
- Attività in loco di campionatura e controllo della Igiene delle superfici di lavoro e degli Alimenti
- Assistenza tecnica nell’evenienza di controlli e contestazioni da parte dell’Organo di vigilanza, in qualsiasi sede
- Formazione obbligatoria, inziale e periodica, del personale, anche in modalità e-learning.
Lo Studio è disponibile a gestire, in outsourcing, l’intero ambito, con gestione delle attività e delle scadenze.
Per segnalare il proprio interesse ad una o più prestazioni nell’ambito della Igiene degli Alimenti è stato attivato uno specifico form con tutti i dati necessari ed autorizzazione per la privacy. Sarà cura dello Studio fornire ogni informazione richiesta, compreso la spesa, e proporre una eventuale disponibilità per la prestazione di interesse.
